Hallo! Mein Name ist Elke Grimpe
Ich bin studierte Diplom-Oecotrophologin und beim VDOE zertifiziert für den Bereich Ernährungsberatung. Seit über 20 Jahren arbeite ich als Referentin, Beraterin, Dozentin und Autorin im Bereich Kinderernährung und habe in den Jahren diverse Fortbildungen gemacht, u.a. als Fachberaterin für Vollwerternährung (UGB), Fach-und Beratungskompetenz vegane Ernährung (UGB) und Coach. Sehr gern unterstütze ich Eltern und pädagogisches Fachpersonal, um für sich und die Kinder/Jugendlichen einen guten Umgang mit dem Thema Ernährung zu finden, denn was und wie wir essen hat viele verschiedene Hintergründe. Diese sollten Eltern und pädagogischen Fachpersonal bekannt sein, denn dann fällt es leichter, dass Essverhalten von Kindern und Jugendlichen besser zu verstehen.
Qualifikationen:
- Fach- und Beratungskompetenz vegane Ernährung (UGB)
- Fachberaterin für Vollwert-Ernährung (UGB)
- VDOE zertifizierte Ernährungsberaterin
- Diplom-Oecotrophologin
- Coach
